01.06.2022 | V podniku Hooked Fish and Chips v západním Londýně se Bally Singh usilovně snaží udržet britskou tradici. Jeho snahy podkopává prudký růst cen ryb, brambor, oleje a dokonce i mouky, tedy všeho, co se používá pro oblíbený pokrm fish and chips - rybu smaženou v těstíčku a bramborové hranolky.
15.03.2021 | Svět, zejména ten gastronomický, je plný překvapení. Tak schválně… řekli byste, že croissant původně nepatřil mezi klenoty francouzské kuchyně, nebo že „fish and chips“, za které dnes jen u nás běžně zaplatíte okolo 180 korun, bylo jídlem chudých dělníků?
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.